2,5 dl Flora vispiä

 0,5 l pakastepuolukoita

1 prk maitorahkaa

2 dl paksua kinuskikastiketta

4 liivatetta

sokeria ja vaniljasokeria oman maun mukaan

 

Liota liivatteita kylmässä vedessä n. 5 minuuttia. Vaahdota kerma. sekoita keskenään puolukat, maitorahka ja kinuskikastike. Mausta sokerilla. Kiehauta pieni tippa vettä ja liuota liivatteet siihen. Lisää liivateseos maitorahkaseokseen. Yhdistä kerma ja rahkaseos. 

Riittää täytteeksi kahteen väliin 4-6 munan kakkuun.