15 munan kakkupohja
Täyte
Tässä yksi normaalin kakun annos. Tein tähän kaksinkertaisen annoksen.
Marjahilloa
2 prk maustamatonta jugurttia
sokeria
2,5 dl kermaa
3 liivatetta
Vaahdota kerma. Liota liivatteita kylmässä vedessä n. 5 minuuttia. Sekoita jugurtti, sokeri ja hillo keskenään. Liuota liivatteet kiehuvaan vesitilkkaan ja lisää jugurttiseokseen. Yhdistä seos kermavaahtoon. Täyte on melko löysää aluksi, mutta anna sen jähmettyä hetki jääkaapissa ennen kakun väliin laittamista.
Kakun päällä kermaa, kukat marsipaanista.
Kommentit