Viimeisestä kirjoituksesta on ehtinyt vierähtää pitkä aika. Tässä kumminkin Mini-kakku, joka matkasi Luhankaan 60-vuotis syntymäpäiville. Kakkuja oli 2 samanlaista, toisessa oli punaiset kukat. Auto on irrallinen ja sen on tarkoitus koristaa molempia kakkuja vuorotellen. Kuvasta puuttuu vielä nopeusrajoitus tikkari, joka oli tehty sokerimassasta. 

 

8 munan kakkupohja + 3 munan kakkupohja

Täyte 1

Mustikkahilloa

2 prk Maitorahkaa

1,5, prk Flora Vispiä vaahdotettuna

5 liivatetta

 

Täyte 2

2 ps Vanhan ajan vaniljakastiketta

2 prk Lemon curdia

1,5 prk Flora Vispiä vaahdotettuna

5 liivatetta

Kakun päällinen on vaahtokarkkimassaa ja koristeet sokerimassaa. Täytteet on laskettu kahteen kakkuun. 

Tässä vielä lähikuva.