Tein taas voileipäkakkuja perinteisillä ohjeilla. Tällä kertaa tein kakut jo viikkoa ennen juhlia ja pakastin ne, joten muiden leipomisten keskellä ei tarvinnut kuin koristella ne. Ennen pakastusta annoin kakkujen painua jääkaapissa pari tuntia painon alla. Sen jälkeen pakastin ne tasaisen alustan päällä. Otin kakut sulamaan torstaina jääkaappiin ja koristelin ne perjantaina. Kalavoileipäkakun ohje täällä.
Lihavoileipäkakku
täyte1
kinkkua
punaista paprikaa
tomaattipyrettä
ranskankermaa
pippurisekoitusta
täyte2
suolakurkkuja
persiljaa
valkosipulia
sulatejuustoa
Voileipäkakun ohje on saatu kaverin äidiltä. Kakusta tulee puna-vihreäraidallinen sisältä täytteiden värin takia.
Kommentit